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Tiramisu au spéculoos

Tiramisu au spéculoos

Notre chef vous propose sa recette du Tiramisu au spéculoos ! A vous de devenir un vrai petit chef ! Ingrédients pour 6 personnes 6 œufs 500gr de mascarpone 300gr de sucre 600 gr de speculaas 2 grands cafés 5cl d’Amaretto   Préparation : Clarifier les œufs...

Mille feuilles de légumes

Notre chef vous propose sa recette du Mille feuilles de légumes ! A vous de devenir un vrai petit chef ! Ingrédients pour 10 personnes 1 céleri rave 1 chou rave 1 kg de carottes jaunes 1 radis noir 1 butternot ail 10 œufs Poivre, sel fromage (parmesan, emmenthal)...
Tarte salée aux légumes d’automne

Tarte salée aux légumes d’automne

Notre chef vous propose sa recette de la Tarte salée aux légumes d’automne ! A vous de devenir un vrai petit chef ! Ingrédients pour 8 personnes 300 gr de farine 150 gr de beurre 1 poireaux 1 oignon 2 carottes 200 gr de mélange de champignons 1 gousse...
Salade de scampis, betteraves et sa vinaigrette piquante

Salade de scampis, betteraves et sa vinaigrette piquante

Notre chef vous propose sa recette de la Salade de scampis, betteraves et sa vinaigrette piquante ! A vous de devenir un vrai petit chef ! Ingrédients pour 4 personnes 20 scampis 4 betteraves 1 salade iceberg   Préparation de la vinaigrette : 1 cuillère à soupe...
Samoussa de chèvre miel et moutarde

Samoussa de chèvre miel et moutarde

Notre chef vous propose sa recette de Samoussa de chèvre miel et moutarde ! A vous de devenir un vrai petit chef ! Ingrédients 10 feuilles de brique 1 buche de chèvre moutarde miel 2 jaunes d’œuf   Préparation : Couper le chèvre en morceaux Mélanger avec 2...
Ratatouille froide et petits toasts de pain grillé

Ratatouille froide et petits toasts de pain grillé

Notre chef vous propose sa recette de Ratatouille froide et petits toasts de pain grillé ! A vous de devenir un vrai petit chef ! Ingrédients 2 courgettes 2 aubergines 3 poivrons rouges 1 oignon blanc   Préparation : Couper les légumes en cube Les faire revenir...