Restaurant Chez M à Herstal
Réserver votre table
MENUS
MENU ENTREE: 30,90 €
Entrée + Entrée
(Entrée au choix)
LE MENU « M »: 31,90 €
Entrée au choix + Plat
(Boulets, tartare ou salade)
MENU DE SAISON: 34,90 €
Entrée + Plat
(Au choix dans la carte)
Au delà de 8 couverts et ce dans un soucis de confort et de qualité, nous vous demanderons de limiter votre commande à 4 choix.
Merci pour votre compréhension.
Afin d’éviter tous désagréments, merci de nous faire savoir, au moment de votre commande, toutes allergies de la liste suivante auxquelles vous êtes sensible : céréales contenant du gluten, graines de sésame, fruits à coques, arachides, lupin, céleri, oeufs, soja, poissons, crustacés, moutarde, mollusques, lait (y compris le lactose), anhydride sulfureux et sulfites.
Certains plats peuvent changer de composition par rapport au marché.
Vendredi et samedi soir, uniquement les formules : entrée + entrée à 30,90 €, le menu « M » à 31,90€ ou le menu de saison à 34,90 €
SUGGESTIONS
Du 11 au 16 décembre
ENTRÉES
– Filet de plie rôti à la plancha, tombée de chicons, caramel de carottes et coulis d’herbes: 16,90€
– Terrine façon pressé «volaille, foie gras et truffe», condiment de cerises noires et gingembre, tranche de pain rôtie: 17,10€
PLATS
– Faux-filet de bœuf persillé «Holstein» +/- 300 gr, frites, salade et sauce au choix: 28€/+8€
– Blanquette de veau préparée à l’ancienne et truffée, jeunes carottes, champignons bruns de Paris, petits oignons grelots et riz basmati: 22,90€
HORS FORMULES
– Entrée: Foie gras de canard au jambon de Bayonne de la maison Ospital, confit d’oignons au muscat, pain brioché: 19,80€
– Entrée: Cœur de ris de veau rôti, ravioles farce fine au foie gras, bouillon crémé et parfumé aux morilles: 21,90€
– Plat: Filet pur de bœuf «Irlandais Black Angus» +/- 250 gr, frites, salade et sauce au choix: 32€
– Plat: Dos de cabillaud rôti sur peau, écrasé de grenailles, beurre blanc au tamarin, pousses de moutarde: 24,90€
Votre restaurant
Bienvenue Chez M un restaurant au cadre exceptionnel. Un lieu où tous les clients passeront un agréable moment dans une ambiance cosy et trendy. 100 places assises, un étage modulaire, une très belle terrasse de pierre bleue qui permet d’accueillir 50 personnes supplémentaires, un vaste parking, un bar ouvert sans interruption Chez M a tout pour vous séduire. Chez M vous propose une cuisine raffinée à tendance française ou repas simple et rapide dans la plus pure tradition Brasserie. Un endroit chic qui vit, qui bouge… Chez M c’est aussi l’annexe Meeting Room: la rencontre entre professionnalisme et modernité.
Nous vous offrons
Menus du jour frais
Ingredients frais
Repas savoureux
Chefs créatifs
Cuisine Authentique
Bar de 11h à 23h
Heures d’ouverture
Du lundi au vendredi
de 12h à 14h30
de 18h30 à 21h30
Samedi
de 18h30 à 21h30
Le Bar est ouvert sans interruption
de 11h à 23h
Dimanche
Nous sommes fermés
Envoyez-nous un message
Ne soyez pas timide.
N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions !
