04 240 07 00 - Rue Arnold Delsupexhe 2/A, 4040 Herstal

Restaurant Chez M à Herstal

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MENUS

MENU ENTREE: 30,90 €

Entrée + Entrée

(Entrée au choix)

LE MENU « M »: 31,90 €

Entrée au choix + Plat

(Boulets, tartare ou salade)

MENU DE SAISON: 34,90 €

Entrée + Plat

(Au choix dans la carte)

Au delà de 8 couverts et ce dans un soucis de confort et de qualité, nous vous demanderons de limiter votre commande à 4 choix.
Merci pour votre compréhension.
Afin d’éviter tous désagréments, merci de nous faire savoir, au moment de votre commande, toutes allergies de la liste suivante auxquelles vous êtes sensible : céréales contenant du gluten, graines de sésame, fruits à coques, arachides, lupin, céleri, oeufs, soja, poissons, crustacés, moutarde, mollusques, lait (y compris le lactose), anhydride sulfureux et sulfites.
Certains plats peuvent changer de composition par rapport au marché.
Vendredi et samedi soir, uniquement les formules : entrée + entrée à 30,90 €, le menu « M » à 31,90€ ou le menu de saison à 34,90 €

SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

Du 26 février au 2 mars

ENTRÉES

– Le chicon gratin revisité: chicon rôti, chiffonnade de jambon aux herbes, béchamel en espuma, tuile croquante d’emmental: 16,80€
– Platée de moules de Zélande à la puttanesca «concassé de tomates, ail, anchois, olives et piment doux»: 16,90€

PLATS

– Entrecôte de bœuf «Argentine Grass Fed» +/-300 gr, frites, salade et sauce au choix: 32€/+9€
– Ravioles farce fine de Saint Jacques, brunoise de chorizo, beurre blanc au curry jaune légèrement fumé: 21€

HORS FORMULES

Entrée: Carpaccio de tache noire de bœuf Irlandais, cubes de foie gras de canard, crumble d’herbes et micro pousses: 19,80€
Plat: Rognons de veau préparés à la Liégeoise «oignons grelots, champignons et lardons», ratatouille de légumes et gratin dauphinois: 23,50€

Votre restaurant

Bienvenue Chez M un restaurant au cadre exceptionnel. Un lieu où tous les clients passeront un agréable moment dans une ambiance cosy et trendy. 100 places assises, un étage modulaire, une très belle terrasse de pierre bleue qui permet d’accueillir 50 personnes supplémentaires, un vaste parking, un bar ouvert sans interruption Chez M a tout pour vous séduire. Chez M vous propose une cuisine raffinée à tendance française ou repas simple et rapide dans la plus pure tradition Brasserie. Un endroit chic qui vit, qui bouge… Chez M c’est aussi l’annexe Meeting Room: la rencontre entre professionnalisme et modernité.

Nous vous offrons

Menus du jour frais

Ingredients frais

Repas savoureux

Chefs créatifs

Cuisine Authentique

Bar de 11h à 23h

Heures d’ouverture

Du lundi au vendredi
de 12h à 14h30
de 18h30 à 21h30

Samedi
de 18h30 à 21h30

Le Bar est ouvert sans interruption
de 11h à 23h

Dimanche
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