Ratatouille froide et petits toasts de pain grillé

Notre chef vous propose sa recette de Ratatouille froide et petits toasts de pain grillé ! A vous de devenir un vrai petit chef !

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 3 poivrons rouges
  • 1 oignon blanc

 

Préparation :

  • Couper les légumes en cube
  • Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive

 

Conseil pour le dressage :
Servir frais avec les toasts grillés.

Wrap de poulet, gouda et pomme

Ingrédients

  • Galette Wrap ou tortilla
  • 2 filets de poulet
  • 1 pomme
  • 150gr de gouda
  • 4 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 laitue iceberg

 

Préparation

  • Emincer les filets de poulet et les poêler
  • Couper en petits morceaux la pomme et le gouda, et les mélanger à la mayonnaise

 

Dressage

Placer la salade en premier sur le wrap, cela évitera qu’il soit trop mouillé puis la mayonnaise et rouler

Bon appétit!

  • Nous trouver

    Restaurant Chez M
  • Rue A. Delsupexhe, 2/A

  • 04 240 07 00

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  WiFi Chez M

Horaires

  • Lundi12h-14h30 et 18h30-22h30
  • Mardi12h-14h30 et 18h30-22h30
  • Mercredi12h-14h30 et 18h30-22h30
  • Jeudi12h-14h30 et 18h30-22h30
  • Vendredi12h-14h30 et 18h30-22h30
  • Samedi18h30-22h30
  • DimancheFermé

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Le Bar

Ouvert de 11h à 23h sans interruption Connexion WiFi gratuite